Julburgare hos Solar i Växjö

13.12.2017

Idag var vi och gjorde grilljobb hos Solar i Växjö.
Istället för traditionellt julbord ville dom bjuda på något lite mer annorlunda, En "julig" hamburgare.

Vi testade lite olika under ett par veckors tid och idag vara det alltså dags. 224 hamburgare med bröd och Coleslaw.
Hamburgaren var gjord på bringa och högrev och kryddades med smaker som hör julen till.
På burgaren hade vi rökt fläsk som var kryddat med kanel och givetvis ost.
Till burgaren serverades det coleslawn var gjord på rödkål i stället för traditionell vitkål.
Man kan väll lugnt säga att våra grillar gick varma idag och idag var faktiskt fösta gången vi på riktigt saknade en stor gasolgrill. Tur att Broil King grillarna ändå pallade trycket och levererade ut totalt 224 burgare mellan 11:30 och 14:00.
Andreas stod konstant bakom ett tjockt rökmoln och flippade burgare som om det inte fanns någon morgondag. Kim och Magnus hade det även dom riktigt hett om öronen som monterade och serverade alla dessa 224 burgare...Man kan lugnt påstå att kön ringlande sig lång utanför Solars entré.

Av kommentarerna vi fick så verkade alla över förväntan nöjda och glada och vi hoppas givetvis att även vår kund Solar kände likadant vilket vi tror då vi redan var med i planeringen för deras vårfest men det får bli ett annat inlägg. Fler bilder från dagen kommer inom kort.

Tack till Solar för förtroendet och tack till våra sponsorer Broil King och Morakniv och tack Kim för all hjälp idag.