Om oss
Idén bakom det vita förklädet

Vilka är vi?

VxO Grill & BBQ består av grundare Magnus Gustavsson och Andreas Adolfsson. Sen har vi självklart personal som tas in vid behov oftast i form av Kim Aldén som  är en duktig pitmaster och teamplayer Kim är även med i tävlingslaget Team VxO BBQ.

Gemansamt har vi över 10 års erfarenhet av Grill och event.

Magnus Gustavsson

Kock

Magnus Gustavsson
Grillar du hela året: JA
Antal grillar du äger: 4 st
Favoritgrill: BIG Steel KEG
När började du grill "på riktigt": 2009
Höjdpunkten på året: FIR (Fästning i Rök)
Bäta grillminne: EM 2016 i Bremen (20:e plats)
Utbildning: Kockutbildning 
Grillar helst: Allt som tar lång tid

Bästa tips:
 Slappna av och låt det ta tid, Stressa inte fram ett resultat.

Vad ska man undvika: Tändvätska och engångsgrillar

Andreas Adolfsson

Pitmaster

Andreas Adolfsson

Grillar du hela året: JA
Antal grillar du äger: 3 st
Favoritgrill: BIG Steel KEG
När började du grill "på riktigt": 2013
Höjdpunkten på året: Julbordsgrillningen och FIR
Bäta grillminne: Semifinalen Grillmästarna 2015
Utbildning: Handel och Administration
Grillar helst: Entrecoté med grillad spetskål och kolat smör.

Bästa tips: Låt det ta tid och ta i lite extra när det gäller kryddor. Mycket smak försvinner i lågorna.

Vad ska man undvika: Tändvätska och billiga råvaror

Personal


Kim Aldén

Självklara valet när vi behöver mer folk. Kim är en duktig pitmaster och en team player.

Ta gärna en titt på våra bilder för insperation

Senaste blogginlägg i vår event blogg


 

Vi kan nu stolt meddela att vi är återförsäljare av Widowmakers Rub.
Widowmakers har sitt ursprung i Blekinge och efter att vi testat dessa så var beslutet inte svårt för oss att ta in dessa.Vi har samtliga rub´s hemma för test så om någon vill prova så är det bara att säga till så löser vi det.

Självklart måste man först kvala in för att få delta och i år tror vi att det kommer bli tuffare än någonsin med massor av kompetenta och bra lag.
Vi har anmält oss för kval i Malmö och vi hoppas verkligen kunna gå vidare där ifrån men det är endast tre lag som går vidare från varje deltävling.

Webshop

02.02.2018

Vi börjar självklart med att hälsa alla en trevlig helg!