Om oss
Idén bakom det vita förklädet

Vilka är vi?

VxO Grill & BBQ består av grundare Magnus Gustavsson och Andreas Adolfsson. Sen har vi självklart goda vänner som tas in vid behov oftast i form av Stefan Johansson och Kim Aldén som båda är duktiga pitmasters 

Gemensamt har vi över 10 års erfarenhet av Grill och event.

Magnus Gustavsson

Kock

Magnus Gustavsson
Grillar du hela året: JA
Antal grillar du äger: 4 st
Favoritgrill: Broil King KEG 4000
När började du grilla "på riktigt": 2009
Höjdpunkten på året: FIR (Fästning i Rök)
Bäta grillminne: EM 2016 i Bremen (20:e plats)
Utbildning: Kockutbildning 
Grillar helst: Allt som tar lång tid

Bästa tips:
 Slappna av och låt det ta tid, Stressa inte fram ett resultat.

Vad ska man undvika: Tändvätska och engångsgrillar

Andreas Adolfsson

Pitmaster

Andreas Adolfsson

Grillar du hela året: JA
Antal grillar du äger: 4 st
Favoritgrill: Broil King KEG
När började du grilla "på riktigt": 2013
Höjdpunkten på året: Julbordsgrillningen
Bäta grillminne: KCBS Ungern (att vi ens kom hem är ett under)
Utbildning: Handel och Administration
Grillar helst: Entrecoté med grillad spetskål och kolat smör.

Bästa tips: Låt det ta tid och ta i lite extra när det gäller kryddor. Mycket smak försvinner i lågorna.

Vad ska man undvika: Tändvätska och dåligt kol.

PitBitches


Sven Grahn

Sven är vårt senaste tillskott och även en av lagmedlemmarna när vi tävlar. Sven har länge varit grillintresserad och deltog i Grillmästarna innan det blev TV program. Sven gjorde sin tävlingsdebut 2019 i Polen tillsammans med oss i KCBS.

Kim Aldén

Kim är en av dom som varit med oss från allra första början och ställer alltid upp i mån av tid. Kim är en fullt sysselsatt 4 barns pappa så honom ser ni så ofta på eventen längre tyvärr.

Kim var tidigare med i tävlingslaget och representerade oss i både VM och EM.

Stefan Johansson

En klippa som ställer upp i alla lägen.
Stefan kallar sig själv för "mattant" men har en lång erfarenhet inom grillning. 
Steafn ställer alltid upp i mån av tid och har även gjort tävlingsdebut i Finland 2019 tillsammans med oss.

Ta gärna en titt på våra bilder för insperation

Senaste blogginlägg i vår event blogg


 

Den 14/6 tar vi färjan över Finland för att mäta krafterna med andra Svenska, Europeiska och Amerikanska lag i BBQ Battle Finland som är en KCBS-Tävling.
Det ska bli riktigt spännande att få tävla under vårt ursprungliga namn igen, vi har inte tävlat på 1,5 år som VxO Grill & BBQ. Förhoppningsvis ska vi hinna med någon...

Nu gör våren intrång på allvar och vi kan lite här och var känna den härliga doften av grillrök i luften!På VxO Grill och BBQ går vi för fullt med alla förberedelser inför vårens och sommarens event.
Kalendern börja sakta men säkert fyllas på och vid sidan om eventen som vi älskar så planeras tävlingar för fullt.Vi...

Ett helt nytt sätt att grilla. Sött, rökigt, fruktigt, nötigt, nyttigt, low & slow, dirty eller caveman?
Du väljer själv!