Om oss
Idén bakom det vita förklädet

Vilka är vi?

VxO Grill & BBQ består av grundare Magnus Gustavsson och Andreas Adolfsson. Sen har vi självklart goda vänner som tas in vid behov oftast i form av Stefan Johansson och Kim Aldén som båda är duktiga pitmasters 

Gemensamt har vi över 10 års erfarenhet av Grill och event.

Magnus Gustavsson

Kock

Magnus Gustavsson
Grillar du hela året: JA
Antal grillar du äger: 4 st
Favoritgrill: Broil King KEG 4000
När började du grill "på riktigt": 2009
Höjdpunkten på året: FIR (Fästning i Rök)
Bäta grillminne: EM 2016 i Bremen (20:e plats)
Utbildning: Kockutbildning 
Grillar helst: Allt som tar lång tid

Bästa tips:
 Slappna av och låt det ta tid, Stressa inte fram ett resultat.

Vad ska man undvika: Tändvätska och engångsgrillar

Andreas Adolfsson

Pitmaster

Andreas Adolfsson

Grillar du hela året: JA
Antal grillar du äger: 4 st
Favoritgrill: Broil King KEG 4000
När började du grill "på riktigt": 2013
Höjdpunkten på året: Julbordsgrillningen
Bäta grillminne: VM på Irland 2017
Utbildning: Handel och Administration
Grillar helst: Entrecoté med grillad spetskål och kolat smör.

Bästa tips: Låt det ta tid och ta i lite extra när det gäller kryddor. Mycket smak försvinner i lågorna.

Vad ska man undvika: Tändvätska och billiga råvaror

PitBitches


Kim Aldén

Självklara valet när vi behöver mer folk. Kim är en duktig pitmaster och en team player.

Stefan Johansson

En klippa som ställer upp i alla lägen.
Stefan kallar sig själv för "mattant" 

Ta gärna en titt på våra bilder för insperation

Senaste blogginlägg i vår event blogg


 

Nu gör våren intrång på allvar och vi kan lite här och var känna den härliga doften av grillrök i luften!På VxO Grill och BBQ går vi för fullt med alla förberedelser inför vårens och sommarens event.
Kalendern börja sakta men säkert fyllas på och vid sidan om eventen som vi älskar så planeras tävlingar för fullt.Vi...

Ett helt nytt sätt att grilla. Sött, rökigt, fruktigt, nötigt, nyttigt, low & slow, dirty eller caveman?
Du väljer själv!

Så mycket att vi inte haft tid att uppdatera hemsidan på ett tag.Vi är varje vecka på flera event och grillar.
Nu har vi varit runt med Skanska på invigning och öppet hus kring säkerhet.
Vi har även varit på en byggmässa hos Fellessons i Växjö och kört mat till alla.
Kommande vecka är det återigen full fart som gäller med 4 event....