Forno Allegro - Nonno Peppe antracite

Tillfälligt slut Nyhet!

Nonno Peppe är Edil Planets mest sålda pizzaugn då den har ett väl tilltaget bakbord för att passa även den större familjen. I denna ugnen är det inte nån direkt begränsning för hur stora pizzor du vill göra då bakbordets dimension är 60x60 cm.
Ugnen är ännu ett strå mer isolerat än lillebror Nonno Lillo för att bli så bränsleeffektiv som möjligt.
Den svalnar långsamt vilket kan vara minst sagt användbart när du lagar mat som kräver lägre värme.

Nonno Peppe är gjord av 100% rostfritt stål av lokala italienska hantverkare i fabriken i Bompietro, Sicilien. Ugnen kommer komplett med vedavdelare, ugnslucka och skorsten så det enda du behöver tillhandahålla är lite ved. Vi rekommenderar också en infraröd termometer så att man har möjlighet att mäta temperaturen på stenen. Temperaturen på stenen avgör om du är redo att börja baka. Stenen är tvådelad för att bli mindre känslig för sprickor.

Pizzastenen är gjord av hela 40 mm äkta vulkansten från Etna på Sicilien, inte långt ifrån där ugnarna byggs. Vulkanstenen har flera fina egenskaper då den värms upp snabbt men svalnar också av långsamt. Värmen sprider sig jämt i hela stenen.

9 750,00 kr 10 000,00 kr